SCHWARZER KAVIAR GERÄUCHERT

PRODUKTDETAILS

• Herkunft: Spanien
• Zutaten: Rogen vom Sibirischen Stör, Salz
• Qualitätsstandards: Ohne Zusatzstoffe, Antibiotika, Hormone oder künstliche Verbesserungen
• Zertifizierung: CITES-zertifiziert
• Lagerbedingungen: Gekühlt aufbewahren zwischen –2 °C und +4 °C
• Haltbarkeit: Bis zu 6 Monate
• Nährwerte (fur 100 g):

GESCHMACKSPROFIL
Black Caviar Smoked bietet einen tiefen, kräftigeren Charakter, der durch einen sanften Räucherprozess mit Holzkohle und Spänen irischer Whiskeyfässer entsteht. Diese Methode verleiht ein feines, edles Raucharoma und bewahrt gleichzeitig die geschmeidige Textur und natürliche Zartheit des Kaviars. Das Resultat ist ein ausgewogener Geschmack mit subtilen Rauchnoten, die die cremige Fülle des Sibirischen Störrogens unterstreichen, ohne sie zu überdecken – ideal für alle, die ein charaktervolleres und abenteuerlicheres Kaviarerlebnis suchen.

SERVIEREMPFEHLUNGEN
Geniessen Sie Black Caviar Smoked gut gekühlt und in Kombination mit Gerichten, die sein fein-rauchiges Profil unterstreichen. Er harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, Rührei, pochierten Eiern oder einfach auf warmen Toastpunkten für eine klassische Präsentation. Seine sanfte Rauchigkeit veredelt zudem Meeresfrüchte wie Austern oder Krabben und verleiht Brunch-Gerichten eine besondere Note.

Für ein noch anspruchsvolleres Geschmackserlebnis passt Black Caviar Smoked ausgezeichnet zu einem hochwertigen Whiskey – insbesondere Sorten mit holzigen, karamelligen oder torfigen Noten, die den Räucherprozess mit Holzkohle und Whiskeyfass-Spänen widerspiegeln. Ob pur genossen oder in ein Rezept integriert: Dieser geräucherte Kaviar bietet ein raffiniertes und unvergessliches Aromaprofil.

LIEFERUNG
• Versand nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein; internationaler Versand auf Anfrage möglich
• Versand in Polystyrolboxen mit Kühlelementen, Kühlkette garantiert
• Auslieferung per Nachtexpress mit der Schweizerischen Post
• Versandkosten: CHF 18
• Für detaillierte Informationen konsultieren Sie bitte die FAQ auf der Startseite